SUARAAKTUAL.CO | PEKANBARU - Dimasa Pandemi ini, salah satu cara agar tidak tertular Virus Corona atau Covid-19 adalah dengan daya imun tubuh yang tinggi. Banyak cara untuk mendapatkan imun tubuh, berolahraga dan memakan mananan sehat dan bergisi. Salah satunya dengan minum jus wortel.

Mengkomsumsi jus menjadi salah satu cara mudah untuk mendapatkan nutrisi wortel yang tinggi. Terdapat sejumlah manfaat jus wortel yang baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem imun tubuh.

Jus wortel mengandung nutrisi penting bagi tubuh seperti vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan potasium. Jus wortel murni tanpa gula rendah kalori dan karbohidrat. Jus wortel juga mengandung antioksidan karotenoid, lutein, dan zeaxanthin. Karotenoid utama wortel adalah beta karoten yang juga merupakan pemberi warna oranye pada wortel. Tentunya semua nutrisi di dalam jus wortel memberikan keuntungan untuk tubuh.

Lalu apa saja manfaat jus wortel tersebut?

1. Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan provitamin A dalam jus wortel membantu meningkatkan kesehatan mata. Studi menunjukkan, konsumsi buah dan sayur yang mengandung provitamin A menurunkan risiko kebutaan dan penyakit mata karena penuaan.

Lutein dan zeaxanthin juga dapat melindungi kerusakan pada mata karena paparan sinar yang berbahaya.

Jus wortel juga sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, dua karotenoid lain yang menumpuk di mata dan melindunginya dari sinar yang merusak.

2. Meningkatkan sistem imunitas

Jus wortel juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin A dan C di dalam jus wortel merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel kekebalan dari kerusakan radikal bebas. Jus wortel juga kaya akan vitamin B6 yang diperlukan untuk respons kekebalan tubuh yang optimal.

Studi menunjukkan, kekurangan vitamin-vitamin ini dapat melemahkan sistem imun dan meningkatkan risiko terkena penyakit.

3. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan dalam jus wortel juga dapat mencegah kanker. Dikutip dari Healthline, studi mendapati poliasetil, beta karoten, dan lutein efektif melawan sel leukemia. Senyawa dalam wortel tersebut dapat membunuh sel kanker.

4. Mengontrol gula darah
Minum jus wortel juga membantu menurunkan kadar gula darah. Jus wortel mengandung probiotik yang membantu mempengaruhi bakteri di usus terkait dengan diabetes.

5. Membersihkan kulit
Kandungan vitamin C dalam jus wortel juga membantu meningkatkan produksi kolagen sehingga meningkatkan kesehatan kulit. Produksi kolagen membuat kulit lebih elastis, bersih, dan cerah.

6. Menjaga kesehatan jantung
Konsumsi jus wortel juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Potasium dalam jus wortel menjaga tekanan darah dan melindungi pembuluh darah sehingga mencegah penyakit jantung dan stroke.

7. Melindungi hati
Karotenoid dalam jus wortel juga meningkatkan kesehatan hati. Studi menunjukkan, konsumsi wortel dapat mencegah penyakit hati berlemak non-alkohol. Konsumsi jus wortel murni tampa tambahan gula, agar mendapatkan manfaat optimal untuk kesehatan.***

Loading...